Опанування соціально-побутових навичок є важливою складовою соціалізації вихованок дитячих будинків-інтернатів. Успішне засвоєння таких умінь сприяє підвищенню рівня самостійності, розвитку відповідальності, а також готує дівчат до більш незалежного життя у майбутньому. Одним із ефективних методів навчання є залучення підопічних до практичної діяльності у формі інтерактивних занять. Саме з такою метою в Новосанжарському дитячому будинку-інтернаті було організовано заняття з приготування вареників з ягодами.
Захід мав на меті не лише ознайомлення з процесом приготування традиційної української страви, а й формування таких навичок, як планування, дотримання інструкцій, санітарно-гігієнічних норм, робота в команді, розвиток дрібної моторики та сенсомоторної координації.
Під час заняття дівчата разом із педагогічними працівниками пройшли всі етапи кулінарного процесу: від підготовки інгредієнтів до подачі готової страви. Спочатку учасниці прослухали коротку бесіду про походження вареників, їх різновиди та особливості приготування саме з ягідною начинкою, потім самостійно замішували тісто, очищали та підготували ягоди, формували вареники, дотримуючись правил безпеки та чистоти.
Особливу увагу під час заняття було приділено навчанню через дію: кожна дівчина відповідала за певну ділянку роботи, що дозволило розвивати ініціативність і навички розподілу обов’язків. У результаті спільної праці вдалося приготувати смачну, естетично оформлену страву, якою з задоволенням пригостилися всі учасники заходу.
